去年11月に惜しまれつつ閉店した、梅田の「たくのじ」が「影郎」として日本橋で開店していたので、行ってみました。
やはり「たくのじ」と同じく黄色い提灯が目印でした。店内は照明もかなり明るい感じでした。
そして食券販売機のようすです。
シンプルな食券のラインナップです。女性やあまり沢山食べれない人にも少なめにしてくれたりもするみたいですね。今回僕は「ラーメン中ヤサイマシカラメアブラ、ニンニク抜き」を注文しました。
奥に比較の為にXperia Z1fを置いてみました。麺は300gなので軽く食べるにはいい量ですね。
ヤサイです。もやしとキャベツ、シャキシャキしてます。かなり脂っこい筈なのにヤサイを沢山食べることが出来る不思議な食べ物ですね。
チャーシューも普通一般のラーメンと比べたら分厚いです。
麺は太麺で噛み応えのあるものですが、しっかり噛んで味わうもよし、ズルズルと飲み込むもよし、といった意外なバランスの麺になっています。
スープをこれから飲もうというところですが既に溢れたスープがかなりの量になっていました。今回久しぶりに「たくのじ」の息吹を感じることが出来た「影郎」、皆さんも日本橋に来られた時は是非とも行ってみては如何でしょうか？ごちそうさまでした！
※今回の画像は全て NOKIA Lumia 920で撮影しております。